TENTANGKALTENG.ID, BARITO UTARA — Dukungan terhadap peningkatan kualitas juru sembelih halal (JULEHA) datang dari Anggota DPRD Barito Utara, H. Alhadi. Ia memberikan apresiasi atas pelatihan tingkat kabupaten yang berlangsung di Masjid Raya Muara Teweh pada Sabtu, 31 Mei 2025.
Pelatihan tersebut dibuka langsung oleh Penjabat (Pj) Bupati Barito Utara, Indra Gunawan, SE., M.P.A., dan diikuti peserta dari berbagai kecamatan di Barito Utara serta dari Kabupaten Murung Raya.
H. Alhadi yang hadir dalam kegiatan itu menegaskan pentingnya pelatihan demi menjamin kehalalan dan kebersihan produk hewani untuk masyarakat, khususnya umat Muslim.
“Saya sangat mengapresiasi inisiatif ini. Pelatihan seperti ini sangat dibutuhkan untuk memastikan bahwa para juru sembelih kita memiliki kompetensi, baik secara teknis maupun dalam pemahaman syariat Islam. Ini adalah bentuk tanggung jawab kita bersama dalam mendukung sistem jaminan produk halal di daerah,” ujar kata anggota Fraksi PKB DPRD Barito Utara ini.
Ia menilai posisi juru sembelih halal sangat penting karena berkaitan langsung dengan aspek ibadah dan kepercayaan masyarakat terhadap makanan yang dikonsumsi.
Tak hanya itu, DPRD Barito Utara juga disebut akan memberikan dukungan kebijakan dan anggaran untuk pengembangan SDM di bidang halal.
“Kami di DPRD tentu akan terus mendorong agar program-program serupa dapat dilaksanakan secara berkelanjutan, bahkan menjangkau lebih banyak wilayah di Barito Utara. Ini sejalan dengan upaya nasional dalam menjadikan Indonesia sebagai pusat industri halal dunia,” tambahnya.
Pada kesempatan yang sama, H. Alhadi turut menyampaikan selamat kepada pengurus DPD JULEHA Barito Utara yang baru dikukuhkan, sembari berharap mereka aktif dalam pembinaan dan edukasi masyarakat.
Pelatihan JULEHA ini pun mendapat sambutan positif dan diharapkan menjadi awal terbentuknya tenaga juru sembelih profesional, bersertifikat, serta memenuhi standar halal nasional dan internasional.
Reporter: Nurul Hidayah
Editor: Aris Kurnia Hikmawan
